송화고버섯[추제2호]
표고의 맛과 송이의 식감을 동시에 느낄 수 있는
귀한 백화고 개량 품종 버섯
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• 특허받은 독자 품종으로 자루가 두꺼워 식감이 우수하고 저장성이 뛰어남
• 소나무 향과 표고 맛을 동시에 느낄 수 있는 독특한 풍미
• 세계 10대 항암 식품 수준의 뛰어난 기능성
• 2배 이상 긴 유통기간으로 상품성 우수
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• 혈관 건강: 콜레스테롤 수치 저하, 고혈압 예방, 혈액순환 개선
• 뼈 건강: 비타민 D와 에르고스테롤로 골다공증 예방, 칼슘 흡수율 향상
• 면역력 강화: 베타글루칸과 레티난 성분으로 면역력 증진
• 항암 효과: 세계 10대 항암 식품, 레티닌 성분 풍부
• 다이어트: 저칼로리, 고섬유질로 포만감 제공
• 변비 개선: 풍부한 섬유질로 장 건강 및 배변 활동 개선
• 두뇌 발달: 레티오닌 성분으로 두뇌 활동 촉진, 성장기 어린이에게 좋음
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생으로 참기름에 찍어 먹거나, 고기와 구이, 볶음, 전, 장아찌 등 다양한 방법으로 조리 가능합니다
| 구분 | 추제2호 송화고버섯 | 일반 표고버섯 |
|---|---|---|
| 제품명 | 추제2호 (특허품종) | 일반 표고버섯 |
| 모양(형태) | 자루가 두꺼움 | 자루가 가늘음 |
| 향 | 소나무 향 + 표고 향 | 표고 향 |
| 맛 | 깊고 풍부한 맛 | 일반적인 표고 맛 |
| 갓 크기 | 대형 (8-12cm) | 중형 (5-8cm) |
| 유통기간 | 15-20일 | 7-10일 |
| 유통형태 | 건고물 | 투시컵 |
| 영양성분 | 비타민 D, 베타글루칸, 레티난 풍부 | 일반 영양성분 |
| 기능성 | 항암, 면역력, 혈관건강, 뼈건강 | 기본 영양 공급 |
| 재배방식 | 스마트팜 최적화 재배 | 일반 재배 |
| 품질관리 | 4단계 통합 검증 | 일반 검사 |
| 시장성 | 프리미엄 고급 제품 | 일반 시장 제품 |
