노루궁뎅이
노루 엉덩이처럼 보송보송하고 귀여운 모양에
풍부한 영양까지 갖춘 건강 버섯
노루궁뎅이는 독특한 솜털 모양의 외형을 가진 버섯으로, 고소하고 부드러운 맛이 특징입니다.
헤리세논과 에리나신 성분이 신경성장인자(NGF) 생성을 촉진하여 뇌세포 재생과 신경계 건강에 도움이 됩니다.
기억력 개선과 인지 기능 향상에 효과가 있어 알츠하이머병과 치매 예방에 도움이 됩니다.
베타글루칸이 풍부하여 면역세포 활성화와 면역력 증진에 도움이 됩니다.
염증을 억제하는 성분이 있어 각종 염증성 질환 완화에 효과적입니다.
인슐린 감수성을 개선하여 혈당 관리에 도움이 됩니다.
활성산소를 제거하여 노화 방지와 세포 손상 예방에 좋습니다.
노루궁뎅이는 볶음, 구이, 찜, 전골 등으로 조리할 수 있으며, 특히 고기와 함께 조리하면 감칠맛이 더욱 좋아집니다. 또한 차로 우려서 마시거나 분말 형태로도 섭취할 수 있습니다.